Gesund und Lecker

Die Trockenfrüchte einweichen, Mandeln abziehen und fein hacken. Honig, Zimt, weiche Haferflocken, Orangensaft und Schale von einer Bio-Orange beifügen und zu einer streichfähigen Masse pürieren oder durch den Wolf drehen. Ist die Masse zu fest, können ein wenig Orangensaft, ist sie zu weich, noch ein paar Haferflocken zugegeben werden.

Die Masse auf die eine Hälfte der Oblaten streichen und mit der anderen Oblate abdecken. Die Schnitten auf ein Brett legen, mit einem weiteren Brett beschweren und über Nacht ziehen lassen. Dann in Stangen schneiden und genießen. Bitte bei diesem Rezept unbedingt darauf achten, dass es eine gute Bio-Qualität ist und die Früchte ungeschwefelt sind. Der Honig ist optional.

Diese Schnitten sind ein gesunder Snack und eine alternative Süßigkeit für Kinder. Aufgrund des hohen Magnesiumgehalts der Trockenfrüchte sind sie auch ideal beim Sport.

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