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Kölle for Future
Adventszeit: 1. Türchen
Ernährung | Gesundheit | Handeln | Regeneration | Rezept | Solidarität | Verhalten

Adventszeit: 1. Türchen

VonP4FKoeln 1. Dezember 20201. Dezember 2020

In der Weihnachtsbäckerei Backe doch mal vegane finnische Pfefferkuchen. Dafür getrocknete Früchte mit Rapsöl pürieren, Ei-Ersatz hinzufügen und verrühren, restliche Zutaten unterrühren, dann kneten. Den…

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Rezept der Woche: Gemüse-Gulasch
Ernährung | Rezept

Rezept der Woche: Gemüse-Gulasch

VonP4FKoeln 28. März 202028. August 2022

Kartoffeln und Zuccini waschen, Augen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Nach persönlicher Vorliebe Kartoffeln schälen oder auch nicht. Alles in etwa 2 cm große Stücke portionieren.

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Rezept

So ein Käse!

VonKoelle ForFuture 22. März 202022. März 2020

oder: jetz han mer dä Schlot. Wie es ausschaut werden wir nicht nur am Samstag morgen ein Rezept der Woche posten. Wir haben dank Euch…

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Rezept

Mousse au Chocolat

VonKoelle ForFuture 21. März 202021. März 2020

Zubereitung: In eine Schüssel geben wir schwach entöltes Kakaopulver, dazu eine Prise Salz und Zucker. Vollrohrzucker schmeckt mir am besten. Mit nur sehr wenig kaltem…

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Porridge – Rezept der Woche
Rezept

Porridge – Rezept der Woche

VonKoelle ForFuture 14. März 202030. März 2020

Nach einer anstrengenden Feierabenddemo wird es Zeit für ein nahrhaftes Frühstück: 120 g Haferflocken in einem Topf mit 500 ml Mandelmilch langsam zum köcheln bringen….

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veganer Nuss-Maronenaufstrich
Rezept

veganer Nuss-Maronenaufstrich

VonKoelle ForFuture 7. März 20207. März 2020

Heute ein süßer Aufstrich ohne Palmöl. Als Alternative zu den üblichen günstigen “Schoko”aufstrichen, die im Wesentlichen aus Zucker und Fett bestehen. 100 g vorgegarte Maronen…

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Regeneration | Rezept

veganer Zucchini-Nuss-Kuchen

VonKoelle ForFuture 29. Februar 202029. Februar 2020

Immer wieder wir uns gesagt, dass es unabdinglich ist die Ernährungsgewohnheiten zu verändern, wenn wir möglichst klimafreundlich essen möchten. Im erstenMoment klingt es nach einer…

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veganes Katerfrühstück
Ernährung | Rezept

veganes Katerfrühstück

VonP4FKoeln 22. Februar 202028. August 2022

Es ist schon spät für das wöchentliche Rezept. Aus Gründen. Saskia von FOODerstand ist heute unsere die Rettung und gibt uns den entscheidenden Hinweis für…

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vegane Hamburger
Ernährung | Rezept

vegane Hamburger

VonP4FKoeln 15. Februar 202028. August 2022

Wir haben diese Woche das Rezept von Rachel und Karlee ausprobiert. Der Zeitaufwand für das 100% selbst gemachte Essen ist in der Tat hoch, das…

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