Bärlauchpesto – Rezept der Woche
Zutaten Ein Bund Bärlauch Ein Cup Speiseöl nach Wahl (250 ml) 1 Cup Cashewkerne (250 ml; ca. 150 g) 2-3 Esslöffel Hefeflocken (geben den „käsigen“…
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Rezept der Woche: Gemüse-Gulasch
Kartoffeln und Zuccini waschen, Augen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Nach persönlicher Vorliebe Kartoffeln schälen oder auch nicht. Alles in etwa 2 cm große Stücke portionieren.
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So ein Käse!
oder: jetz han mer dä Schlot. Wie es ausschaut werden wir nicht nur am Samstag morgen ein Rezept der Woche posten. Wir haben dank Euch…
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Mousse au Chocolat
Zubereitung: In eine Schüssel geben wir schwach entöltes Kakaopulver, dazu eine Prise Salz und Zucker. Vollrohrzucker schmeckt mir am besten. Mit nur sehr wenig kaltem…
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Porridge – Rezept der Woche
Nach einer anstrengenden Feierabenddemo wird es Zeit für ein nahrhaftes Frühstück: 120 g Haferflocken in einem Topf mit 500 ml Mandelmilch langsam zum köcheln bringen….
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veganer Nuss-Maronenaufstrich
Heute ein süßer Aufstrich ohne Palmöl. Als Alternative zu den üblichen günstigen „Schoko“aufstrichen, die im Wesentlichen aus Zucker und Fett bestehen. 100 g vorgegarte Maronen…
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veganer Zucchini-Nuss-Kuchen
Immer wieder wir uns gesagt, dass es unabdinglich ist die Ernährungsgewohnheiten zu verändern, wenn wir möglichst klimafreundlich essen möchten. Im erstenMoment klingt es nach einer…
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veganes Katerfrühstück
Es ist schon spät für das wöchentliche Rezept. Aus Gründen. Saskia von FOODerstand ist heute unsere die Rettung und gibt uns den entscheidenden Hinweis für…
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vegane Hamburger
Wir haben diese Woche das Rezept von Rachel und Karlee ausprobiert. Der Zeitaufwand für das 100% selbst gemachte Essen ist in der Tat hoch, das…
