Bärlauchpesto – Rezept der Woche
Zutaten Ein Bund Bärlauch Ein Cup Speiseöl nach Wahl (250 ml) 1 Cup Cashewkerne (250 ml; ca. 150 g) 2-3 Esslöffel Hefeflocken (geben den „käsigen“…
Rezept der Woche: Gemüse-Gulasch
Kartoffeln und Zuccini waschen, Augen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Nach persönlicher Vorliebe Kartoffeln schälen oder auch nicht. Alles in etwa 2 cm große Stücke portionieren.
So ein Käse!
oder: jetz han mer dä Schlot. Wie es ausschaut werden wir nicht nur am Samstag morgen ein Rezept der Woche posten. Wir haben dank Euch…
Mousse au Chocolat
Zubereitung: In eine Schüssel geben wir schwach entöltes Kakaopulver, dazu eine Prise Salz und Zucker. Vollrohrzucker schmeckt mir am besten. Mit nur sehr wenig kaltem…
Porridge – Rezept der Woche
Nach einer anstrengenden Feierabenddemo wird es Zeit für ein nahrhaftes Frühstück: 120 g Haferflocken in einem Topf mit 500 ml Mandelmilch langsam zum köcheln bringen….
veganer Nuss-Maronenaufstrich
Heute ein süßer Aufstrich ohne Palmöl. Als Alternative zu den üblichen günstigen „Schoko“aufstrichen, die im Wesentlichen aus Zucker und Fett bestehen. 100 g vorgegarte Maronen…
Ernährung | Handeln | KlimaBewegt | Verhalten
Wir haben es satt! Warum essen politisch ist.
Denjenigen unter uns, die Kinder haben, kommt die folgende Szene wahrscheinlich bekannt vor. Wer keine Kinder hat, erinnert sich vielleicht an die eigenen Kindheit. Das…
veganer Zucchini-Nuss-Kuchen
Immer wieder wir uns gesagt, dass es unabdinglich ist die Ernährungsgewohnheiten zu verändern, wenn wir möglichst klimafreundlich essen möchten. Im erstenMoment klingt es nach einer…
veganes Katerfrühstück
Es ist schon spät für das wöchentliche Rezept. Aus Gründen. Saskia von FOODerstand ist heute unsere die Rettung und gibt uns den entscheidenden Hinweis für…
KlimaVor8: Wie ernähre ich mich klimafreundlich?
Heute in #KlimaVor8: Wie ernähre ich mich klimafreundlich?