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Frische Gemüseküche – Buchtip zu Ostern
Bildung | Ernährung | Rezept

Frische Gemüseküche – Buchtip zu Ostern

VonGrannies for Future Koeln 9. April 20229. April 2022

Endlich ist das Buch von James Strawbridge auf Deutsch erschienen: James Strawbridge, Frische Gemüseküche, ISBN 978-3-8310-4384-2, DK Verlag Geboten werden 135 saisionale Gemüserezepte, praktische Nachhaltigkeitstipps…

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Rezept der Woche: Gemüse-Gulasch
Ernährung | Rezept

Rezept der Woche: Gemüse-Gulasch

VonP4FKoeln 28. März 202028. August 2022

Kartoffeln und Zuccini waschen, Augen, Stiel und Blütenansatz entfernen. Nach persönlicher Vorliebe Kartoffeln schälen oder auch nicht. Alles in etwa 2 cm große Stücke portionieren.

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